Étlap
Előételek
1. Tatár bifsztek roppanós zöldségekkel, pirítóssal és fűszervajjal (1,3,10) 8 500 Ft
2. Lazacsaláta (4) 4 500 Ft
3. Roston sült gomolya,aszalt paradicsomos friss salátával (7,12,9) 3 300 Ft
4. Klasszikus cézársaláta csirkehússal (1,3,7,10) 3 500 Ft
Levesek
5. Ököruszály leves gazdagon (1,3,9) 2 600 Ft
6. Olasz paradicsomleves mozzarella falatokkal (7,12) 1 600 Ft
7. Szamóca krémleves vanília fagyival (3,5,7) 1 600 Ft
8. Marhahúsleves tésztával, zöldséggel (1,3,9) 1 600 Ft
9. Tiszaparti halászlé (filézett fogas-harcsa) (4) 4 700 Ft
10. Bográcsgulyás (9,3,1,) 3 700 Ft
Főételek
11. Lassan sütött kacsacomb burgonyapürével, alma mousse(1,7,8) 6 900 Ft
12. Vaslapon sült csirkecomb filé görögsalátával, tzatzikivel (1,7) 5 400 Ft
13. Csirkemell steak mézzel grillezett camamberttel, saláta ágyon (1,7) 5400 Ft
14. Sajttal, sonkával töltött csirkemell, hasábburgonyával (1,3,7) 5 400 Ft
15. Libamáj szeletek karamellizált körtével és burgonyapürével (1,7) 13 900 Ft
16. Klasszikus cigánypecsenye fűszeres burgonyával (1,10) 5 900 Ft
17. Brassói aprópecsenye (1) 5 900 Ft
18. Sous-vide szűszérmék sült almával,édesburgonya pürével(7) 5 900 Ft
19. Sajttal és baconnel töltött sertésborda fűszeres bundában hasábburgonyával (1,3,7) 5 400 Ft
20. Bécsi szelt szűzpecsenyéből hasábburgonyával (1,3) 5 900 Ft
21. Konfitált marhapofa barnamártással és burgonyapürével (1,7) 6 500 Ft
22. Bélszín steak zöldborsmártással, baconos spárgarőzsével,
házi fűszeres bugonyával (7) 13 200 Ft
23. Marhapörkölt galuskával(1,3) 5 400Ft
24. Bélszín steak libamájjal,karika burgonyával 19 200Ft
25. Fokhagymás királyrák nyárs görögsalátával (1,2,7) 5 400 Ft
26. Roston sült fogas filé oliván pirított friss zöldségekkel(4,9) 6 4 00 Ft
27. Grillezett lazac steak fokhagymás burgonyával, citrommártással(4,7) 7 800 Ft
28. Vajhal steak karikaburgonyával,spárgával(1,4,7) 7 300 Ft
29. Harcsa filé pankómorzsában sütve burgonyapürével,tartármártással (1,3,4,7,10) 6 400 Ft
Tészták
30. Rántott süllőfalatok fokhagymás spenótos tagliatellével (1,3,4,7) 5 400 Ft
31. Bélszín falatok mascarpone sajtmártásos pennével (1,3,7,10) 7 600 Ft
32. Penne Aglio e olio (chilis,fokhagymás,petrezselymes,parmezános tészta) (1,3,7,12) 3 800 Ft
33. Túrós csusza füstölt szalonnával (1,3,7) 3 200 Ft
Saláták
34. Vegyes friss saláta 1 300 Ft
35. Paradicsomsaláta (12) 950 Ft
36. Uborkasaláta (12) 950 Ft
37. Káposztasaláta (12) 850 Ft
38. Savanyúságok, kovászos uborka, csemegeuborka, almapaprika, csalamádé (12) 850 Ft
Desszertek
39. Pisztáciás creme brüle (1,3,7) 1 990 Ft
40. Somlói galuska (1,3,7,8) 1 990 Ft
41. Étcsoki mousse mézes sárgabarack jammal töltve (1,3,7,12) 1 990 Ft
42. Amarettó panna cotta (1,3,7) 1 990 Ft
43. Palacsinta ( nutellás, lekváros vagy túrós) (1,3,7) 1 990 Ft
Vegán és vegetáriánus ételek
44. Mediterrán csicseriborsó saláta 4 900 Ft
45. Pikáns cheddar falatok fekete bundában friss salátával,tartárral (1,3,7,10) 4 900 Ft
46. Zöldséges tavaszi tekercs édes chilimártással és friss salátával (1,3) 4 200 Ft
47. Grillezett cukkini csicseriborsóval 4 900 Ft
Ételeinkben a következő allergén anyagok fordulhatnak elő:
Glutént tartalmazó gabonafélék (1) • Rákfélék (2) • Tojás (3) • Hal (4) • Földimogyoró (5) • Szója (6)
Tej (7) • Diófélék (8) • Zeller (9) • Mustár (10) • Szezámmag (11) • Kén-dioxid, szulfitok (12)
Csillagfürt (13) • Puhatestűek (14)
Az allergén összetevők jelenlétéről további tájékoztatást kérhet a személyzettől.
A számla végösszegéhez 10% szervizdíj kerül felszámolásra.
Ételeink többségét kisadagban is el tudjuk készíteni a teljes ár 70 %-ért.
Galéria tál (2-4 fő)
6600 ft/fő
Konfitált kacsacomb, pehelymorzsában sült csibefalatok, sajttal sonkával töltött csirkemell rántva, cigány pecsenye, rántott sajt, rántott gomba, burgonyapüré, grill zöldség, jázmin rizs. (1,3,7,10)
Hal tál (2-4 fő)
8800 ft/fő
Harcsafilé pankó morzsában sütve, rostlapon sütött fogas filé, vajban sült halibut filé, királyrák nyárs petrezselymes burgonya, jázmin rizs, grill zöldség. (1,3,4,7,10,14)
